【商品詳細】 Pietro は、プレミアムな素材を使用し人間工学に基づいて設計された革新的な手動グラインダーです。無駄のないシャープなラインが、その堅牢さと機能性をいっそう際立たせています。 内部には、真のテクノロジー革新が秘められています。 直径58mmの縦型フラットバーを2枚搭載しており、厳密なテストに合格した食品グレードの高品質ステンレススチールを使用したFiorenzato社自社製造による刃です。 ホームユーザーからプロバリスタまで適した、 高いパフォーマンスと優れた耐久性を兼ね備えたグラインダーです。 【スペック詳細】 • 重量：1.5kg • サイズ：210 × 115 × 80 mm • 豆容量：60g • 本体素材：食品グレードのプラスチックおよびアルミニウム • マグネット：ネオジム磁石 • グリップ：シリコン • 収納可能なレバーによる優れたエルゴノミクス設計 • 上部キャップおよびコンテナは気密性の高い密閉構造 • 高品質で堅牢な食品グレード素材を採用 • M340スチール製 58mm 縦型フラットバー（B-Modal または M-Modal） • 無駄を防ぐゼロリテンション設計 • 挽き作業を快適かつ安定させる滑り止めベース 【MULTI-PURPOSE】 MULTI-PURPOSEの刃は、エスプレッソ挽きに特有の２トップな粒度分布を得られます。 非常に細かい粒子（微分）と、より大きな粒子（ボルダー）がバランスよく分布し、エスプレッソ特有の複層的で厚みのある味わいをしっかりと抽出することを可能にします。 （エスプレッソやラテにおすすめ） 【Add-On】 1万円相当の公式Add-Onセットをプレゼント • ブラシ：グラインダーの刃や内側の清掃 • スタンド：グラインドする際の安定感向上 • キャップ：コーヒー粉をドリッパーに移す際に使用

【商品詳細】 Pietro は、プレミアムな素材を使用し人間工学に基づいて設計された革新的な手動グラインダーです。無駄のないシャープなラインが、その堅牢さと機能性をいっそう際立たせています。 内部には、真のテクノロジー革新が秘められています。 直径58mmの縦型フラットバーを2枚搭載しており、厳密なテストに合格した食品グレードの高品質ステンレススチールを使用したFiorenzato社自社製造による刃です。 ホームユーザーからプロバリスタまで適した、 高いパフォーマンスと優れた耐久性を兼ね備えたグラインダーです。 【スペック詳細】 • 重量：1.5kg • サイズ：210 × 115 × 80 mm • 豆容量：60g • 本体素材：食品グレードのプラスチックおよびアルミニウム • マグネット：ネオジム磁石 • グリップ：シリコン • 収納可能なレバーによる優れたエルゴノミクス設計 • 上部キャップおよびコンテナは気密性の高い密閉構造 • 高品質で堅牢な食品グレード素材を採用 • M340スチール製 58mm 縦型フラットバー（B-Modal または M-Modal） • 無駄を防ぐゼロリテンション設計 • 挽き作業を快適かつ安定させる滑り止めベース 【PRO-BREWING】 PRO-BREWINGの刃は、単一な粒度で挽くことを実現し、微粉の発生を可能な限り抑えつつ、狙った粒子のピークを高く保つ設計により、アロマ成分を最大限に引き出すことができます。 （ドリップコーヒにおすすめ） 【Add-On】 1万円相当の公式Add-Onセットをプレゼント • ブラシ：グラインダーの刃や内側の清掃 • スタンド：グラインドする際の安定感向上 • キャップ：コーヒー粉をドリッパーに移す際に使用

【４点セット - １０％ＯＦＦ】 数滴で、コーヒーの風味を変える。 APAX LAB SET + KONFLUX は、4種類のシグネチャーミネラル濃縮液 ― TONIK、JAMM、LYLAC, KONFLUX ― をひとつにまとめたコンプリートパッケージです。バリスタ、カフェ、競技者、そして好奇心旺盛なコーヒーラバーのために設計され、それぞれのプロファイルがカップの中でどのように風味・バランス・質感を変化させるのかを自由に探求できます。 2025年ワールド・ブリュワーズカップ出場者の90％に信頼され、使用されたAPAX LABセットは、チャンピオンレベルの抽出から日々の実験まで対応する究極のツールキットです。 ・透明感、甘さ、ボディ、エレガンスを引き出します ・4種類すべてのミネラルプロファイルを試し、異なるコーヒーと組み合わせ可能 ・学びたいホームブリュワーや、産地ごとの風味を洗練させたいカフェ、競技者に最適 ・トレーニング、教育、持ち運びに便利なコンパクト設計 【内容】 TONIK – 鮮やかで明るく、ジューシー JAMM – 濃厚で甘く、クリーミー LYLAC – エレガントでフローラル、シルキー KONFLUX - 甘さ・バランス・質感 20mL（約30杯分）および100mL（約150杯分）ボトルをご用意しています。 風味の可能性を余すことなく体験する。 APAX LAB SET + KONFLUX があれば、チャンピオンのように淹れ、学び、実験するためのすべてが揃います。 TONIK、JAMM、LYLAC【賞味期限：2028年10月】 KONFLUX【賞味期限：2029年1月】

【３点セット - １０％ＯＦＦ】 数滴で、コーヒーの風味を変える。 APAX LAB セットは、3種類のシグネチャーミネラル濃縮液 ― TONIK、JAMM、LYLAC ― をひとつにまとめたコンプリートパッケージです。バリスタ、カフェ、競技者、そして好奇心旺盛なコーヒーラバーのために設計され、それぞれのプロファイルがカップの中でどのように風味・バランス・質感を変化させるのかを自由に探求できます。 2025年ワールド・ブリュワーズカップ出場者の90％に信頼され、使用されたAPAX LABセットは、チャンピオンレベルの抽出から日々の実験まで対応する究極のツールキットです。 ・透明感、甘さ、ボディ、エレガンスを引き出します ・3種類すべてのミネラルプロファイルを試し、異なるコーヒーと組み合わせ可能 ・学びたいホームブリュワーや、産地ごとの風味を洗練させたいカフェ、競技者に最適 ・トレーニング、教育、持ち運びに便利なコンパクト設計 【内容】 TONIK – 鮮やかで明るく、ジューシー JAMM – 濃厚で甘く、クリーミー LYLAC – エレガントでフローラル、シルキー 20mL（約30杯分）および100mL（約150杯分）ボトルをご用意しています。 風味の可能性を余すことなく体験する。 APAX LAB セットがあれば、チャンピオンのように淹れ、学び、実験するためのすべてが揃います。 【賞味期限：2028年10月】

深み・質感・リッチな余韻を解き放つ KONFLUXは、マウスフィール、奥行き、そして甘さを高めるために設計されたプロファイルです。数滴加えるだけで、コーヒーにコーティング感のある豊かな質感と調和をもたらし、風味を覆い隠すことなく、より丸く、なめらかで贅沢な飲み心地へと変化させます。 もともとは2025年ワールド・ブリュワーズカップのために制作された限定プロファイルでしたが、世界の舞台でその実力を証明。その後、オーストラリア国内大会やワールド・エアロプレス・チャンピオンシップの優勝ルーティンでも採用され、真の競技レベルプロファイルとして確立されました。 すべての要素をひとつにまとめたい瞬間のために。 KONFLUXという名の通り、甘さ・バランス・質感が交わる“合流点”を体現します。 KONFLUXがカップにもたらすもの ・マウスフィールと奥行きを向上 ・甘さとバランスを引き上げる ・丸く、なめらかでコーティング感のある質感を形成 ・透明感を保ちながらリッチさをプラス こんな方におすすめ ・より豊かな触感表現を求めるバリスタ、競技者、カフェ ・クリーンだがボディや強度が物足りないコーヒー ・甘さ、調和、そしてラグジュアリーな口当たりを追求するブリュワー 容量 ・20mL（約30杯分） 数滴で、チャンピオンレベルの質感と贅沢さをあなたの一杯に。 【賞味期限：2029年1月】

コーヒーのブライトな魅力を解き放つ TONIKは、鮮やかな酸を際立たせ、キレのあるジューシーな印象を引き出すために開発されています。数滴加えるだけで、ウォッシュドコーヒーやフルーティーなプロファイルの明るさと透明感を最大限に引き出します。 200名以上のナショナルチャンピオンに信頼され、2025年ワールド・ブリュワーズカップ出場者の90％に選ばれたTONIKは、バリスタ、カフェ、そしてホームブリュワーにとって実績あるツールです。 ・酸の鮮やかさと透明感を高める ・ジューシーで躍動感のあるキャラクターをプラス ・カフェ、競技会、自宅でも簡単に使用可能 ・ウォッシュドやフルーツ主導のプロファイルに最適 数滴で、チャンピオンレベルの透明感とブライトネスをあなたの一杯に。 【賞味期限：2028年10月】

コーヒーのフローラルなエレガンスを磨き上げる LYLACは、コーヒーの余韻を伸ばし、繊細なアロマをより際立たせるために設計されています。質感を整え、ドライさを抑えながら、シルキーで上品な口当たりと、長くクリーンな後味を引き出します。 世界のコーヒー競技者やトップカフェに支持されているLYLACは、洗練されたコーヒーやエレガントなフィルターブリューの魅力を最大限に表現するための頼れるプロファイルです。 ・フローラルなアロマを強調 ・シルキーで上質なマウスフィールを実現 ・余韻を長く、クリーンに整える ・ライトロースト特有のドライさを軽減 数滴で、あなたのコーヒーに優雅さとシルキーな余韻を。 【賞味期限：2028年10月】

コーヒーの甘さとリッチな質感をさらに引き出す JAMMは、抽出液に丸みを与え、後味に残る甘さとクリーミーな口当たりをより際立たせるために設計されています。数滴加えるだけでボディ感が増し、角のある風味をやわらげ、なめらかで味わい深い一杯へと仕上げます。 ワールドコーヒーチャンピオンにも使用され、世界中の有名カフェから信頼されているJAMMは、複雑な風味やファンキーな個性を持つコーヒーをバランスよくまとめたい愛好家に最適なプロファイルです。 ・ボディと口当たりを向上 ・甘さと全体のバランスを強化 ・シャープさやファンキーなニュアンスをやわらげる ・ナチュラル精製、実験的発酵、ワインのような風味のコーヒーに最適 数滴で、あなたのコーヒーに丸みと甘さをプラス。 【賞味期限：2028年10月】